Padella, di forma conica, 7 strati, acciaio inossidabile, 18 cm/1,5 L, gamma Atlantis - Demeyere

La padella conica per saltare Demeyere , diametro 18 cm , capacità 1,5 l , realizzata in acciaio inox 18/10 Cr-Ni , è la scelta perfetta per ridurre la succosità delle pietanze, grazie alla sua forma che consente una maggiore evaporazione.

1. Acciaio inox 18/10;
2. Alluminio puro;
3. Lega di alluminio;
4. Alluminio puro;
5. 6. 7. Combinazione di 3 leghe (Triplinduc®).

Le pareti della padella conica per saltare sono formate, partendo dall'interno, da uno strato esterno in acciaio inox 18/10 , 2 strati interni più spessi di alluminio, che includono uno spesso strato mediano interno in lega di alluminio, e 3 strati di leghe speciali Triplinduc® . La superficie è rifinita con tecnologia SILVINOX®.

TriplInduc® è una combinazione unica di 3 leghe che consente di passare facilmente da una cucina a gas (o qualsiasi altro tipo di cucina) a quella a induzione o viceversa. Inoltre, TriplInduc® offre fino al 30% in più di efficienza a induzione e garantisce che la base rimarrà piatta, anche dopo molti anni di utilizzo.

La padella per saltare è appositamente progettata per cucinare a basse temperature, ma può essere utilizzata per qualsiasi tipo di cottura.

Il manico in acciaio inossidabile è durevole, liscio e consente di maneggiare la padella in modo confortevole. È stato progettato in modo tale da mantenere una temperatura bassa quando la padella è surriscaldata.

Di seguito sono elencati i vantaggi di queste padelle:

Materiale multistrato di ultima generazione
Il materiale multistrato 7-Ply ha uno spessore compreso tra 3 e 3,3 mm e distribuisce il calore in modo uniforme dal basso verso l'alto su tutta la superficie del piatto.

La prima padella per saltare igienica e resistente
Demeyere è l'unico produttore al mondo che produce questo tipo di pentole. Queste hanno le stesse proprietà delle vecchie pentole in rame, che sono molto più pesanti e richiedono più cura, quindi non sono più adatte alle nostre cucine moderne. Oltre a questo aspetto, tutti i prodotti Demeyere sono realizzati in acciaio inossidabile 18/10 e le superfici sono rifinite con tecnologie BRINOX® o SILVINOX® (a seconda della gamma). I manici saldati in acciaio inossidabile impediscono l'accumulo di residui, garantendo un processo di cottura igienico.

Forma conica ideale per sughi delicati
Le padelle coniche sono perfettamente arrotondate all'interno, ideali per mescolare e mescolare.

Non solo funzionale ma anche estetico
Demeyere ritiene importante produrre pentole, padelle o padelle che beneficino di un aspetto estetico speciale, con designer di fama nazionale e internazionale coinvolti nel processo di fabbricazione. Tutti i prodotti Demeyere sono resistenti al lavaggio in lavastoviglie, all'usura professionale o semi-professionale.

Massima efficienza su tutte le superfici di cottura
Le padelle Demeyere sono adatte a tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione. Grazie all'uso della tecnologia Triplinduc®, la fonte di calore può essere cambiata in qualsiasi momento senza compromettere l'efficienza.

Caratteristiche

• Capacità: 1,5 l;
• Lunghezza: 36,3 cm (con manico);
• Altezza: 8 cm;
• Diametro superiore: 18 cm;
• Diametro base: 12 cm.