Descrizione del prodotto
Padella professionale, marca de Buyer , diametro 26 cm, altezza 4 cm, realizzata in acciaio al carbonio indeformabile, spesso 3 mm .
Il profilo "lionense" della padella, con lati inclinati e arrotondati, senza angoli acuti, consente di trasferire facilmente gli alimenti dalla padella al piatto o al recipiente in cui saranno serviti.
Il manico in stile francese, molto resistente, è realizzato in acciaio e fissato con rivetti molto solidi.
Il prodotto può essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.
Nota: man mano che viene utilizzata, è normale che la padella cambi colore (diventerà più scura) in modo non uniforme. Questa reazione è normale e garantisce lo sviluppo delle proprietà antiaderenti naturali della padella in acciaio al carbonio.
Nota: per preservare le naturali caratteristiche antiaderenti, non usare detersivi e non lavare la padella in lavastoviglie. Prima del primo utilizzo, la padella necessita di un trattamento di lubrificazione e riscaldamento con olio, per ottenere proprietà antiaderenti naturali.