Macinapepe "Paris u'Select", 30 cm, laccato bianco - Peugeot

u'Select - Un'innovazione Peugeot
Oltre alle preferenze personali, molte tecniche di cottura o ricette richiedono di condire con sale e pepe appena macinati con una certa granulazione. Ad esempio, per salse leggere o miscele di verdure crude, si consiglia una granulazione fine e per bistecche o piatti alla griglia, una granulazione più grossolana. Peugeot offre ora la possibilità di selezionare in modo rapido, preciso e semplice tra 6 livelli di granulazione predefiniti, grazie al sistema brevettato u'Select. Semplicemente ruotando l'anello alla base del macinacaffè, si ottiene la granulazione desiderata all'istante e senza alcun rischio.

Nel caso dei macina sale e pepe dotati del sistema u'Select, sono presenti gli stessi rinomati meccanismi Peugeot, garantiti a vita. I macinapepe utilizzano quindi un meccanismo di macinazione in acciaio inossidabile duro, dotato di due file di denti a spirale per guidare in modo efficiente i grani di pepe. La prima fila, più grande, è progettata per schiacciare il pepe, mentre la seconda assicura una macinatura perfetta.

Che tipo di pepe è consigliato?

Si consigliano grani di pepe nero, bianco o verde, secchi, duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. I grani di pepe rosa possono essere utilizzati solo in una miscela (massimo 15% di pepe rosa) con uno dei tipi di pepe menzionati in precedenza. I semi di coriandolo secchi possono essere utilizzati anche nei macinapepe Peugeot.

Altezza: 30 cm .

Il macinino può contenere pepe a scopo dimostrativo e deve essere svuotato prima dell'uso.