Macina pepe, 10 cm, "Bistro Chef" - Peugeot

Si consiglia di utilizzare un macinaspezie per diversi motivi. Il pepe e il sale appena macinati esalteranno i sapori, rendendo il vostro piatto più gustoso. In caso di macinatori di qualità è possibile anche regolare la granulazione come previsto dalla ricetta.

Questi macina sale e pepe Peugeot della collezione Bistro presentata al pubblico nel 1987 sono oggi i prodotti più venduti del portafoglio del produttore. Il loro design classico, combinato con il legno di faggio, materiale di cui sono realizzate le macine, rendono le macine Bistro una scelta perfetta per ogni cucina.

Meccanismi garantiti a vita

I meccanismi Peugeot sono sviluppati appositamente in base allo scopo di ciascuno. Pertanto, i macinapepe utilizzano un meccanismo di macinazione, realizzato in duro acciaio inossidabile, con due file di denti a spirale per guidare efficacemente i grani di pepe. La prima fila, più grande, è pensata per frantumare il pepe in grani e la seconda per garantire una macinatura perfetta.

Il meccanismo dei macinasale è progettato per frantumare i cristalli di sale, essendo realizzato in acciaio inossidabile in modo da poter resistere al processo di corrosione causato dall'esposizione prolungata al sale.

Che tipo di pepe in grani è consigliato?

Si consigliano grani di pepe nero, bianco o verde, secchi, duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. Il pepe rosa in grani può essere utilizzato solo in miscela (massimo 15% di pepe rosa) con uno qualsiasi dei tipi di pepe in grani sopra menzionati. Anche i semi di coriandolo essiccati possono essere utilizzati nei macinapepe Peugeot.

Altezza: 10 cm.

Il macinacaffè può contenere grani di pepe a scopo dimostrativo e deve essere svuotato prima dell'uso.