Coltello per affettare Santoku, 16 cm, acciaio inossidabile - marchio "de Buyer".

Coltello da taglio Santoku,lunghezza lama 16 cm, in acciaio inossidabile tedesco, il marchio de Buyer

Il coltello da affettatura Santoku permette di tagliare fette sottili di pancetta, prosciutto, salmone, petto di pollo, filetti di pesce, ma è adatto anche per tagliare cibi morbidi come burro o formaggio. Ideale per uso professionale nei ristoranti.

La lama Santoku da 16 mm è sottile e ultra flessibile, con tacche, per un taglio perfetto e con il minimo sforzo.

Materiale lama: acciaio inossidabile tedesco X50CrMoV15: robusto e indeformabile.

Robusta maniglia in composito di fibra di carbonio: sottile per il comfort, maniglie testurizzate per evitare scivolamenti.

Lunghezza lama: 16 cm.

Lunghezza coltello: 28,5 cm.