Ciotola, ceramica, 23,5cm/4,5L, Burgundy - Emile Henry

L'innovativo design del manico consente una forte presa per mantenere la ciotola in posizione durante la miscelazione e per sollevarla quando si versano le pastelle. Il beccuccio versatore è pratico, anche con pastelle dense.

La ceramica, inoltre, è un ottimo materiale per diffondere il calore in modo uniforme e veloce, per questo il boccale Emile Henry è ideale anche per il metodo "bain-marie". Inoltre, il suo peso mantiene stabile la ciotola.

La ciotola è adatta al microonde; comodo quando è necessario riscaldare o sciogliere rapidamente gli ingredienti.

Con il giusto peso, la ciotola rimane stabile quando si mescolano gli ingredienti a mano e la curvatura alla base consente di mantenere facilmente la ciotola inclinata.