Santoku-veitsi, teräs, 12 cm, "Katana Saya" - Grunwerg

Santoku-veitsi, Katana Saya, terän pituus 12 cm, valmistettu teräksestä, Grunwerg merkki

Santoku on japanilainen sana, joka tarkoittaa "kolme hyvettä": tarkemmin sanottuna se viittaa näiden veitsien kykyyn viipaloida, kuutioida ja pilkkoa aineksia tarpeen mukaan. Erinomainen veitsi, jossa on uritettu terä, joka estää ruokaa tarttumasta terään käytön aikana.

Oliivipuuisella kahvalla varustettu sarja sisältää säilytyslaatikon, jossa on puinen tuppi, joka tarjoaa täydellisen suojan veitsen terälle. Terässä on 67 kerrosta VG-10 Damascus-terästä, korkealaatuisinta korkeahiilipitoista terästä, mikä antaa sille poikkeuksellisen lujuuden. Näiden veitsien hienostunut ammattitaito näkyy terän elegantissa kerroksellisessa Damascus-kuviossa. Terä päättyy oliivipuuiseen kahvaan, joka tarjoaa tasapainon runsauden ja kestävyyden välillä.

- VG-10-teräsydin Damaskoskuviolla, HRC 60+;
- Mukana suojaava puinen tuppi;
- Kahva, valmistettu oliivipuusta;

Vain käsipesu.