"Inocuivre" kartiomainen paistopannu, 24 cm / 3,1 l - "de Buyer" merkki

Sauté-pannu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kahvalla, halkaisija 24 cm, tilavuus 3,1 l, kuparista valmistettu, ulkopuolelta, ja ruostumaton teräs, sisäpuolella, korkeus 7,5 cm, de Buyer merkki

De Buyer -kapeneva pannu on ihanteellinen vihannesten tai lihapalojen paistamiseen. Matala reuna estää kondensoitumisen sivuille ja mahdollistaa kosteuden haihtumisen, mikä optimoi mehujen karamellisointiprosessin. Pitkä, tyylikäs, ergonominen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva, joka on kiinnitetty niiteillä, takaa luonnollisen ja mukavan pidon. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisustus on käytännöllinen, hygieeninen ja helposti puhdistettava.

Pannun valmistuksessa käytetyn kuparin prosenttiosuus on 90% ja sisällä käytettävän ruostumattoman teräksen osuus on 10%.

Koska ruoka joutuu kosketuksiin vain ruostumattoman teräksen kanssa, se kypsennetään täysin turvallisissa olosuhteissa ja hyödyntää kuparin thermoaccumulative-ominaisuuksia.

Pannun ulkopää voidaan puhdistaa erityisellä kuparitahnalla.

Kahva on valmistettu valurautasta ruostumattomasta teräksestä.

Pannu ei ole yhteensopiva induktiolevyn kanssa.

Vain manuaalinen puhdistus on suositeltavaa.

Ominaisuuksia

Halkaisija: 24 cm;
Kapasiteetti: 3,1 l;
Korkeus: 7,5 cm;
Paksuus: 2mm;
Paino: 1,8 kg.