Saute pannu, alumiini, 24 cm - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss -astioiden rakenne

1. Lotan tarttumaton kerros

2. Keraaminen hiukkaskerros

3. Korroosionestokerros

4. Kova kerros titaanioksidia

5. Hiekkapuhallettu alumiini

Saute-pannu, AMT Gastroguss tuotemerkki, jonka halkaisija on 24 cm ja korkeus 6 cm,alumiinista liimaavasta Lotan® kerroksesta, valmistettu Saksassa.

AMT Gastroguss - maailman paras pannu - VKD: n mukaan (Saksan suurin kokkiyhdistys)

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet on valmistettu ammattitaitoisten käsityöläisten käsin valetusta alumiinista. Käsin valetun alumiinin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin rasituksen, homogeeninen valu ja pienempi määrä ilmakuplia materiaalissa kuin koneistetun valun tapauksessa.

AMT Gastroguss -astioiden pohja on erittäin paksu, jopa 9 mm paksu. Pohja varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. AMT Gastroguss -astiat ovat myös kuuluisia siitä, että pohja ei deformoi ajan myötä, vaikka ne altistuvat äärimmäisille lämpötilan vaihteluille.

Gastroguss-tuotteiden taustalla oleva alumiini on ensin hiekkapuhallettu, jotta siihen levitetään 12-kertainen lisäys kerrosten tarttuvuuspintaan. Ensimmäinen keittoastiaan levitetty kerros on valmistettu titaanioksidista, joka poltetaan 20 000 ° C: ssa ja on lähes yhtä kova kuin timantti. Seuraavat käytetyt kerrokset ovat: antikorrosiivinen kerros, keraamisten hiukkasten mediaanikerros ja liimaamätön pintakerros nimeltä Lotan®.

Tämä tarttumaton kerros löytyy vain AMT Gastroguss -pannuista, ja liimaa estävien ominaisuuksien lisäksi, jotka auttavat puhdistamaan astiat helposti, sillä on myös antibakteerinen vaikutus.

Lotan® tarttumaton kerros tarjoaa kaikki klassisen tarttumattoman pinnoitteen edut, mutta se tekee kaiken tämän ilman PFOA: ta.

Gastroguss-astioiden kahvat kestävät jopa 240 °C:n lämpötiloja. Näin voit gratinoida ruoan heti sen jälkeen, kun olet paistanut ne keittolevyllä, vaihtamatta astiaa. Keittovälineiden ergonomiset kahvat kehitettiin Saksan kansallisen kulinaarisen tiimin avulla.

Tämä saute-pannu voidaan pestä astianpesukoneessa ja sitä voidaan käyttää kaikilla keittolevyillä, lukuun ottamatta induktiota.