Cocotte valurautainen keittoastia, lasikansi, 24 cm / 3,8 L, White Truffle - Staub

Perinteisen STAUB Cocotten tavoin lasikannen Cocotte- keittiöpannu on vertaansa vailla hitaasti kypsyvälle lihalle ja vihannekselle sekä muhennosten tai runsaiden keittojen keittämiseen.

Sen innovatiivinen borosilikaattilasikansi sulkee keittoastian tiiviisti ja mahdollistaa astian valvonnan kypsennyksen aikana, jolloin astian kosteus säilyy ja loppuruoan mehukkuus säilyy.

Valurautalla on poikkeukselliset lämmönkesto-ominaisuudet, joten kattila lämpenee tasaisesti koko kypsennyksen ajan. Teksturoitu mattamusta emali sisäosa varmistaa poikkeuksellisen ruskistumisen eikä vaadi maustamista.

Ranskalaiseen kulinaariseen perintöön juurtuneet STAUB- keittiöt ovat ammattikokkien ja amatöörikokkien rakastamia hienostuneen ammattitaitonsa, poikkeuksellisen suorituskyvyn ja ajattoman kauneuden vuoksi. Jokainen STAUB Cocotte voi nousta uunista suoraan pöytään – voit valmistaa ja tarjoilla samoista astioista. Nämä ajattomat ja tyylikkäät kappaleet voidaan siirtää rakkaudella sukupolvelta toiselle.

Ominaisuudet:

• Valurautarakenne jakaa ja säilyttää lämmön tasaisesti täydellisen tuloksen saavuttamiseksi
• Kestävä emaliviimeistely tarjoaa maksimaalisen kestävyyden lämpöiskuja ja naarmuja vastaan
• Borosilikaattilasikansi on ilmatiivis ja säilyttää kosteuden
• Käyttövalmis – ei vaadi mausteita
• Monikäyttöinen keittopannu – voi siirtyä uunista suoraan pöydälle erikoisesittelyä varten
• Yhteensopiva kaikkien lämmönlähteiden kanssa, mukaan lukien induktioliesi
• Uunin kestävä 260 °C asti
• Käsinpesu suositellaan
• Tehty Ranskassa

Tekniset tiedot:

• Lämmönkesto: 240 °C
• Kylmäkestävyys: -20 °C
• Materiaali: valurauta
• Nettopaino: 3,2 kg
• Tilavuus: 3,8L
• Mitat (pituus x leveys x korkeus): 30,3 × 24 × 14,2 cm
• Korkeus ilman kantta: 10,5 cm
• Ylähalkaisija: 24 cm
• Pohjan halkaisija: 19,2 cm
• Kahvan pituus: 3 cm