Tajine, cerámica, 33,5 cm/4 l, "Delight", White&Slate - Emile Henry

¿Todo tipo de guisos deliciosos cocinados de forma fácil y saludable? Esto no será un problema para el plato de cocción de tajín "Delight" , eficaz e ideal para la cocción a fuego lento. Con la ayuda de esta olla para tajine, podrás cocinar tus recetas favoritas en porciones tan grandes como quieras, dentro del límite de 4 l . Sus dimensiones de 33,5 x 33,5 x 23 cm ¡Te permite "crear" lo suficiente como para darle porciones generosas a quien quieras!

" Simplemente encantador " es el lema de la colección "Delight" de la marca francesa Emile Henry. Esta colección presenta a los amantes de la cocina tradicional una serie de utensilios de cocina cocotte y tagine fabricados en cerámica de alta calidad utilizando tecnologías especiales y modernas, que se adaptan perfectamente a cualquier estilo de cocina y pueden usarse para preparar diversas recetas.

Con los utensilios de cocina de esta colección podrás cumplir con todas las expectativas que hasta los chefs más exigentes tienen de estos utensilios de cocina cerámicos. pero incluso puedes superar los límites aplicables a los utensilios de cocina normales, fabricados del mismo material.

Este nuevo tipo de cerámica mejorada obtenida mediante tecnología "state-of-the-art" puede ofrecer ventajas alcanzables hasta ahora en el arte de cocinar utilizando materiales completamente diferentes, como el hierro fundido.

Aunque aporta multitud de ventajas, este tipo de cerámica es mucho más ligera, por lo que el utensilio puede ser manipulado más rápidamente por cocineros con o sin experiencia.

La reactividad y la retención del calor son otras dos ventajas adicionales que aportan estos innovadores utensilios de cocina y permiten muchos estilos de cocción, desde dorar hasta saltear platos. Una vez colocados al fuego, los utensilios de cocina se calientan en un abrir y cerrar de ojos y el calor se distribuye uniformemente. La temperatura disminuye rápidamente una vez que se apaga la fuente de calor, pero los utensilios de cocina mantienen los alimentos calientes en su interior durante su servicio.

Por otro lado, su increíble resistencia al calor permite que su transición de altas a bajas temperaturas sea segura, sin dañar el plato.

El esmalte negro mate que recubre la cerámica no sólo le da un aspecto elegante, sino que también es extremadamente útil, resistiendo con éxito los posibles arañazos que podrían producirse tras el uso de utensilios metálicos en la superficie de los utensilios de cocina, recubiertos con un material sensible como la cerámica.

Las tapas también proporcionan un cierre perfecto, sin dejar salir el vapor, para que la comida quede suave, jugosa y llena de sabor.

Los productos de la gama "Delight" se pueden utilizar en cualquier tipo de cocina, incluso de inducción, tanto en el horno tradicional como en el microondas, y los resultados serán siempre los mismos... ¡casi la perfección!

"Tradicional, pero moderno" y "clásico, pero elegante" son los pares de antónimos perfectos para describir el diseño y la utilidad de los utensilios de cocina "Delight" .

*Producto artesanal, elaborado con materiales naturales.
Garantía: 5 años.