Los productos Emile Henry, hechos de tipos especiales de cerámica - Flame®, HR® (High Resistance) y BBQ® (Barbeque) - fabricados completamente a mano, utilizando métodos tradicionales, cuentan una hermosa historia familiar, una historia sobre tradición y calidad, iniciada en Francia en 1850.
Construida por la pasión y el amor por el arte de combinar la tierra con el fuego – para el arte de la cerámica, la pequeña empresa de la familia Henry se ha convertido, con el tiempo, en una prestigiosa empresa que es bien conocida en todo el mundo gracias al hecho de que los utensilios de cocina y la vajilla fabricados por esta empresa se destacan por su calidad, utilidad, aspecto y robustez, siendo, sin lugar a dudas, una marca de buen gusto y eficiencia.
Con sus actuales 4 talleres y más de 200 artesanos artistas, que se dedican a la investigación y mejora continua, Emile Henry ofrece globalmente la alegría de cocinar al refinado estilo francés, a través de productos que se destacan por cualidades muy especiales: resistencia a los golpes mecánicos (no se rayan ni se astillan fácilmente, permitiendo el uso de utensilios afilados en los utensilios de cocina), resistencia térmica (se pueden transferir directamente del refrigerador al horno caliente), resistencia a altas temperaturas (hasta 270°C para productos de horno y hasta 500°C para productos de cerámica de BBQ®), aspecto elegante (en una variedad de colores que no se desvanecen con el tiempo), dimensiones calculadas, así como formas especialmente diseñadas para una cocción eficiente y para optimizar el sabor de los alimentos.
Teniendo en cuenta cómo se hace la cerámica, mediante cocción en dos etapas: a 900°C y, luego, a 1150°C, los productos Emile Henry son adecuados no solo para todo tipo de cocción, sino que también son 100% seguros para almacenar alimentos (no contienen metales dañinos), se pueden lavar fácilmente a mano o en el lavavajillas y se pueden usar con éxito en el microondas.
Los productos Emil Henry, disponibles en 8 colores cuidadosamente elegidos, Clay, Brick, Oak, Flour, Burgundy, Charcoal, Blue Flame, Flint, Provence Yellow y Mediterranean Blue, que se asemejan a la materia prima de la que están hechos los productos o a la zona vitivinícola donde se encuentra la empresa, establecen un alto estándar de calidad que promueve "el significado y el placer de lo esencial".