Cacerola, 18 cm/ 2.5 l, Inocuivre, cobre-acero inoxidable - de Buyer

Cacerola para salsas, marca de Buyer, de 18 cm de diámetro, fabricada en cobre por fuera y acero inoxidable por dentro, capacidad de 2,5 l, 10 cm de altura. El porcentaje de cobre utilizado en la fabricación de la cacerola es del 90% y el acero inoxidable utilizado en su interior representa el 10%.

Debido a que los alimentos entran en contacto solo con el acero inoxidable, se cocinan en condiciones perfectamente seguras, al tiempo que aprovechan las propiedades termoacumulativas del cobre.

La cacerola de la gama Inocuivre es perfecta para reducciones, ebullición o servicio. A menudo utilizada por chefs profesionales, la cacerola ofrece los mejores resultados a cualquier entusiasta de la cocina.

El exterior de la cacerola se puede limpiar con una pasta especial para cobre.

La cacerola no es compatible con la placa de inducción.

Solo se recomienda la limpieza manual.

El mango está hecho de acero inoxidable fundido.

Funciones

Diámetro: 18 cm;

Diámetro de la base: 16,5 cm;

Longitud: 35 (con asa);

Capacidad: 2.5 l;

Altura: 10 cm;

Espesor: 1.5mm;

Peso: 1,37 kg.