Ταψί ψωμιού 28 x 15 x 12 cm/1.8 l, Charcoal - Emile Henry

Ταψί ψωμιού, μάρκας Emile Henry, εξωτερικές διαστάσεις 28 x 15 x 12 cm, χρησιμοποιήσιμη χωρητικότητα 1,8 l, από κεραμικά HR®.

Οι κουζίνες μας έχουν αλλάξει πολύ με τα χρόνια, αλλά το κεραμικό υλικό εξακολουθεί να χρησιμοποιείται για το ψήσιμο. Γι' αυτό, ο Emile Henry έχει αναπτύξει ειδικό αυτό το ταψί, το οποίο προσφέρει αποτελέσματα πολύ παρόμοια με εκείνα που επιτυγχάνονται στους παραδοσιακούς φούρνους.

Το καπάκι επιτρέπει το ομοιόμορφο ψήσιμο και παρέχει σταθερή υγρασία, σημαντικές πτυχές για την προετοιμασία ενός ποιοτικού καρβελιού ψωμιού. Τα μικρά στόμια στο καπάκι θα βοηθήσουν στο ψήσιμο ενός καρβελιού με μαλακό, ελαστικό εσωτερικό και τραγανή και χρυσαφένια κρούστα.

Τα κεραμικά HR® (High Resistance), που αναπτύχθηκαν στα εργαστήρια Emile Henry, αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και 270°C και κατανέμουν τη θερμότητα ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια του πιάτου. Το σμάλτο που χρησιμοποιείται για το φινίρισμα προστατεύει το προϊόν από γρατσουνιές και θρυμματισμούς (μπορείτε να κόψετε απευθείας στο προϊόν χωρίς να αφήσετε σημάδια γρατσουνιάς) καθιστώντας το ασφαλές για το πλυντήριο πιάτων.

Χαρακτηριστικά:

Εξωτερικές διαστάσεις: 28 x 15 x 12 cm;

Εσωτερικές διαστάσεις: 22 x 12 x 10 cm;

Συνολική χωρητικότητα: 2,2 l;

Ωφέλιμη χωρητικότητα: 1,8 l.