Produkt beskrivelse
Kasserolle, diameter 16 cm, kapacitet 1,33 L, fremstillet af støbejern, produceret af Lava.
Støbejern er et materiale, der er svært at opvarme, men når det først er opvarmet, holder det meget godt på varmen i lang tid. Støbejerns køkkengrej er velegnet til de fleste madlavningsteknikker, hvad enten det er stegning, simring eller bagning.
Funktioner:
Kassegrydens vægge er 4 mm tykke. Indvendigt har gryden en sort emaljebelægning , der letter skabelsen af en non-stick overflade ved madlavning med fedt.
Glasagtig emalje – det materiale, der bruges til at færdiggøre ydersiden af Lava støbejernsgryder – opnås ved at sprøjte glaspulver ved temperaturer på 750 – 850 °C. Det klæber til overfladen af karret og skaber et beskyttende lag, der også hjælper med at fordele varmen optimalt.
Låget er fladt og har små fremspring på indersiden, der sikrer at fugten holdes inde. Takket være disse egenskaber dannes der en "regn"-effekt inde i gryden, som intensiverer smagen og letter tilberedningen.
Bunden af gryden er 5 mm tyk og gør det muligt at bruge Lava køkkengrej på alle typer kogeplader, også induktionskogeplader.
Må ikke bruges i mikrobølgeovnen.