LAVA er en virksomhed med over 40 års erfaring inden for fremstilling af støbejernsprodukter. Virksomheden ejer en 6.000 kvadratmeter stor fabrik i Eskisehir Industrial Area, Tyrkiet.
Fleksibelt udstyr fra den nyeste generation sikrer de højeste kvalitetsstandarder og en høj produktionskapacitet. Det nyder godt af de mest avancerede enameling teknologier (licenseret af Ferrotechniek).
Støbejern er anerkendt som en af de bedste madlavning materialer i historien, og i dag den viden akkumuleret over tid kan bruges på forskellige måder, former og madlavning metoder.
LAVA køkkengrej kan bruges til alle former for opskrifter såsom supper, bøffer, desserter, kager, quiche eller brød. Støbejern er velegnet til alle madlavningsmetoder. Fordi varmen vil blive jævnt fordelt over hele overfladen, er dette materiale perfekt til madlavning af de opskrifter, der kræver gennemsnitlige temperaturer i lang tid, såsom gryderetter, olivenolieretter osv. Kød og grøntsager tilberedt på støbejern grill vil også have en grill smag.
Damp genereret i gryder kondenserer på grund af låget med et specielt design, og blandes tilbage med maden. Således er vitaminer og smag ikke tabt. Hvis vi vælger den rigtige madlavningsmetode, er det endelige produkt ikke kun meget aromatisk og velsmagende, men bevarer også næringsværdierne for mad, hvilket bidrager til en sund kost.