Oval Cocotte-gryde, støbejern, 31cm/5,5L, Basil - Staub

Oval madlavning fad, fra La Cocotte rækkevidde, Staub mærke, diameter 31 cm, kapacitet 5,5 l, lavet af emaljeret støbejern.

Staub produkterne er lavet af meget god kvalitet støbejern med øget modstandsdygtighed over for ridser og skår. De er nemme at rengøre og med en lang levetid.
På grund af de anvendte materialer opretholder madlavningsretterne deres temperatur og holder sig varme længe efter, at de er taget ud af ovnen eller taget af kogepladen. Udover disse tekniske kvaliteter gør deres attraktive udseende det muligt at servere maden ved bordet, direkte fra køkkengrejet, umiddelbart efter at de er blevet taget af kogepladen.

Funktioner:
På indersiden er fadet forsynet med et lag mat sort emalje produceret af Staub gennem specielle teknologier, der giver fordele i tilfælde af madlavningsteknikker som simre, bagning eller karamellisering. De olier (fedtstoffer), der anvendes under madlavning vil trænge ind i porerne i den matte emalje og skabe en glat naturlig non-stick overflade. Derfor bliver Staub-køkkengrejet bedre og bedre som årene går, når du bruger dem.

På ydersiden har fadet mindst 2-3 lag speciel emalje, der i kombination med specielt støbejern sikrer en optimal fordeling af varme over hele overfladen af skålen.

Låget er fladt og har små fremspring på indersiden, hvilket sikrer, at fugtigheden holdes inde. På grund af disse funktioner, inde i skålen, er der dannet en "regn" effekt, der intensiverer smag og letter madlavningsprocessen.

Den specielle base gør det muligt at bruge Staub køkkengrej på alle typer kogeplader, herunder induktion kogeplader.