Oval cocotte-gryde, støbejern, 27cm/3,2 l, White Truffle - Staub

Den ovale Cocotte fra Staub er en professionel, men traditionel, gryde, der passer til ethvert bord og er et omdrejningspunkt i ethvert køkken. Med en diameter på 27 cm har den ergonomiske håndtag, som gør den emaljerede støbejernsgryde nemmere at håndtere.

Det indvendige af Cocotte er belagt med mat sort emalje, som giver mulighed for jævn varmefordeling, og når det parres med det tætsluttende låg, sparer du energi under madlavningen. Låget har et specielt design, der opsamler kondens og derefter lader det falde jævnt ned på maden, samt et sølvhåndtag til at løfte låget.

Med en kapacitet på 3,2 L er denne Cocotte perfekt til en stor familie, til fester og kan bruges til langsom madlavning, gryderetter eller til kød- og grøntsagsretter.

Fordelene ved at lave mad i Cocotte-retter

- Den er ideel til langsom tilberedning af kød, fisk eller grøntsager ;

- Resultatet er en saftig og mør ret takket være lågets specielle struktur;

- Den matsorte indvendige emalje er ideel til en sprød skorpe og er særlig holdbar;

- Velegnet til alle typer kogeplader, inklusive induktion, kan også bruges i ovnen eller på grillen;

- Diameter: 27 cm;

- Volumen: 3,2 L;

Kogegryden er ikke egnet til rengøring i opvaskemaskinen.