Oval Cocotte-gryde, støbejern, 33 cm/6,7L, Basil - Staub

Cocotte oval kogegryde, mærke Staub , diameter 33 cm , kapacitet 6,7 l , fremstillet af støbejern .

Staub -produkterne er lavet af støbejern af meget god kvalitet med øget modstandsdygtighed over for ridser og afslag. De er nemme at rengøre og har lang levetid.
På grund af de anvendte materialer holder gryderne deres temperatur og holder sig varme længe efter, de er taget ud af ovnen eller taget af kogepladen. Udover disse tekniske egenskaber gør deres attraktive udseende det muligt at servere maden ved bordet, direkte fra kogegrejet, umiddelbart efter at de er taget af kogepladen.

Funktioner:
På indersiden er fadet forsynet med et lag mat sort emalje produceret af Staub gennem specielle teknologier, der giver fordele i tilfælde af tilberedningsteknikker som simring, bagning eller karamellisering. De olier (fedtstoffer), der bruges under madlavningen, vil trænge ind i porerne i den matte emalje og skabe en glat naturlig non-stick overflade. Derfor bliver Staub køkkengrej bedre og bedre, som årene går, efterhånden som du bruger dem.

Udvendigt har fadet mindst 2-3 lag specialemalje, der i kombination med specialstøbejern sikrer en optimal fordeling af varme over hele fadets overflade.

Låget er fladt og har små fremspring på indersiden, hvilket sikrer at fugten holdes inde. På grund af disse funktioner dannes der inde i fadet en "regn"-effekt, der intensiverer smagen og letter tilberedningen.

Den specielle bund gør det muligt at bruge Staub kogegrej på alle typer kogeplader, også induktionskogeplader.

Kogegryden er ikke egnet til rengøring i opvaskemaskinen.