Nakiri kniv, 17 cm, 4000 FC - Miyabi

Japansk Nakiri kniv produceret af Miyabi, størrelse 17 cm.

Som enhver anden kniv fra MIYABI skiller en Nakiri kniv sig ud for sin skønhed og ekstremt skarpe blad. Denne type kniv er designet til kun at skære grøntsager. Takket være det specielle blad kan du skære grøntsager i julienne-stil eller brunoise-stil eller andre skærestilarter, der kræver præcision.

Produkt specifikationer:

• Klinge af FRIODUR-typen , fremstillet af FC61-stål;
• Dobbelt forkant, ideel til udskæring af frugt og grøntsager;
• Katana stil blad, ekstremt stærk og holdbar;
• Håndtag lavet af Pakka træ, ottekantet form;
• Håndtaget indeholder en dekorativ nitte, der giver både styrke og et raffineret og ædelt touch til kniven.

Perfekt balance – Skarp, komfortabel, funktionel.

Oplev skønheden i 4000FC Miyabi-serien, og opdag den japanske kunst bag disse knive. Knivenes klinge i dette sortiment er konstrueret af et enkelt lag FC61-stål , et hårdt (HRC 61) og holdbart materiale. Klingen er ekstremt præcis og glat, inspireret af de traditionelle japanske Katana sværd.

Udseendet af knivene i denne serie kombinerer traditionelt udseende med moderne design takket være de ergonomiske ottekantede håndtag lavet af Pakka-træ.