Gryde med låg, 28 cm / 8,4 l, Atlantis sortiment, rustfrit stål - Demeyere

Gryde med låg, Demeyere-mærket , 28 cm i diameter, 8,4 l kapacitet, lavet af 18/10 Cr-Ni (krom-nikkel) rustfrit stål med mat udseende og støbte håndtag i rustfrit stål.

1. 18/10 rustfrit stål - kapsel hermetisk forseglet til kanten af gryden;
2. Sølv;
3. Kobberskive, 2 mm tyk, samme diameter som gryden;
4. Sølv;
5. Kombination af 3 legeringer (Triplinduc®).

Overfladen er færdig ved hjælp af SILVINOX-teknologi®. Basen er 3,6 mm tyk og består af 7 lag ved hjælp af InductoSeal-teknologi®.

InductoSeal-basen® består af 7 lag. En kobberskive, hermetisk indkapslet i bunden, sikrer optimal varmefordeling og giver et varmeledende overfladeareal, der er op til 33 % større end en traditionel base. InductoSeal® muliggør kontrolleret madlavning, selv når du indstiller kogepladen til en lav temperatur, hvilket også sparer energi.

Kapslen er hermetisk forseglet på siden af produktet og giver ekstra sikkerhed i tilfælde af alvorlig overophedning. Derudover er kapslens bund meget hygiejnisk, da vand, fedt eller snavs ikke kan trænge ind i bunden. De tre lag i bunden danner tilsammen TriplInduc®.

TriplInduc® er en unik kombination af 3 legeringer, der giver dig mulighed for nemt at skifte fra en gaskogeplade (eller enhver anden type kogeplade) til induktion eller omvendt. Desuden tilbyder TriplInduc® op til 30 % mere induktionseffektivitet og garanterer, at basen forbliver flad, selv efter mange års brug.

Gryden kan bruges på alle typer kogeplader, herunder induktionskogeplader. Den kan bruges i ovnen og kan vaskes i opvaskemaskinen.

Atlantis-serien er en fornøjelse for professionelle kokke på grund af dens enestående ydeevne og elegante design. Dens 7-lags konstruktion giver dig uovertruffen ristning, en perfekt bruningsgrad og garanterer enestående varmefordeling og -fastholdelse.

Funktioner:

• Længde: 39,3 cm (med håndtag); 
• Højde med låg: 20,8 cm;
• Højde uden låg: 14,3 cm; 
• Topdiameter: 28 cm; 
• Diameter bund: 28 cm.