Brødfad, keramik, 30 cm, Burgundy - Emile Henry

Brød fad, diameter 30 cm (indvendig diameter 27 cm og 32,5 cm med håndtag), højde 14 cm, fremstillet af HR® keramik - mærket Emile Henry

Nyd smagen af ​​dampende, velsmagende hjemmebagt brød ved hjælp af det specielle Emile Henry bagesæt

Vores køkkener har ændret sig meget gennem årene, men det keramiske materiale bruges stadig til bagning. Derfor har Emile Henry designet denne specielle brødfad, der giver resultater, der ligner dem, man opnår i traditionelle ovne.

Det kuppelformede låg muliggør ensartet bagning og giver konstant fugt, vigtige funktioner i tilberedning af et kvalitetsbrød. Låget tillader også, at vandet fra kondensvandet drypper tilbage til brødets overflade, så det kan absorberes fuldt ud ved slutningen af ​​bageprocessen. Fordampningen gør det muligt for brødet at blive bagt, mens det tørrer. Du får således et brød med blødt, elastisk indre og sprød, gylden skorpe på ydersiden.

Takket være den rillede overflade på bageformen vil brødet ikke klæbe og vil være nemt at fjerne! At bage sit eget brød er blevet så let en opgave!

Ved at scanne QR-koden, der følger med bageformen, vil du kunne konsultere en kogebog med opskrifter og praktiske råd (på engelsk og fransk) til at få specialbrød.

HR® keramikken, udviklet i Emile Henrys laboratorier, tåler temperaturer på op til 270°C og fordeler varmen jævnt over hele overfladen af ​​servicet. Emaljen , der bruges til efterbehandling, beskytter produktet mod ridser og skår (du kan skære direkte i fadet uden at efterlade ridsemærker), hvilket gør det sikkert i opvaskemaskine.

Funktioner og dimensioner:

Velegnet til brug i den konventionelle ovn og mikrobølgeovn;
Velegnet til brug i fryser og ovn (fra -20°C til +270°C);
Tåler opvaskemaskine
Garanti: 10 år;
Længde: 32,5 cm;
Bredde: 30 cm;
Højde: 14 cm;
Maksimal kapacitet: 5,2 L.