Tryckkokare, aluminium, 24cm/7L, induktion - AMT Gastroguss

Struktur för AMT Gastroguss köksredskap

1. Lotan non-stick lager

2. Keramiskt partikelskikt

3. Korrosionsskyddande skikt

4. Hårt lager av titanoxid

5. Sandblästrad aluminium

AMT Gastroguss tryckkokare, diameter 24 cm , höjd 24 cm , aluminium, 7 l kapacitet, med Lotan® non-stick beläggning, tillverkad i Tyskland . Tillsammans med grytan får du även ett värmebeständigt glaslock för att använda grytan normalt, utan tryck.

Alla AMT Gastroguss produkter är gjorda av handgjuten aluminium av skickliga hantverkare. Bland fördelarna med handgjutet aluminium kan nämnas: längre härdningstid, vilket förhindrar belastningen av materialet, en homogen gjutning och uppkomsten av ett mindre antal luftfickor i materialet än vid mekaniserad gjutning.

AMT Gastroguss-rätter har en mycket tjock botten upp till 9 mm tjock. Detta lagrar mer energi och överhettas inte lätt. AMT Gastroguss-rätter är också kända för att basen inte deformeras med tiden, även om de utsätts för extrema temperaturvariationer.

Aluminiumet som är basen i Gastroguss-produkterna sandblästras först, för att öka vidhäftningsytan på de skikt som ska appliceras med 12 gånger. Det första lagret som appliceras på kärlet är titanoxid, bränd vid 20 000°C, nästan lika hårt som diamant. Följande applicerade skikt är: det rostskyddande skiktet, mellanskiktet med keramiska partiklar och non-stick ytskiktet som kallas Lotan® .

Denna non-stick beläggning finns bara i AMT Gastroguss diskar och förutom dess anti-vidhäftande egenskaper, som hjälper till att rengöra disken enkelt, har den också en antibakteriell effekt.

Lotan® non-stick-beläggning erbjuder alla fördelarna med en klassisk non-stick-beläggning, men den gör allt detta utan att innehålla PFOA .

Handtagen på Gastroguss diskar tål temperaturer upp till 240°C . Således kan du gratinera maten direkt efter att du stekt den på spisen, utan att byta rätten. De ergonomiska handtagen på faten har utvecklats med hjälp av det tyska kulinariska laget.

Den kan diskas i diskmaskin och kan användas på alla spishällar, även induktionshällar.