Mattorkaren är inte en vanlig apparat i kök, men det är favoritapparaten för dem som har en hälsosam livsstil. En dehydrator gör precis som namnet säger: den torkar eller torkar mat för att förvandla den till hälsosamma, näringsrika mellanmål som är lätta att lagra under lång tid.
Oavsett om du kallar det en frukt- och grönsakstork eller dehydrator, bevarar denna innovativa apparat hela näringsinnehållet i din mat (fibrer, mineraler, vitaminer). Produkten är idealisk för att tillaga hälsosamma efterrätter och snacks som är bra för barn, såsom skivor av mango, banan, äpple, päron, ananas, kiwi, citrus, persika, aprikos, men även oljefria chips, från olika grönsaker som t.ex. potatis, sötpotatis, morötter, palsternacka eller rödbetor.
Om du vill imponera ännu mer, torka av blomblad och aromatiska örter för att dekorera tallrikarna, eller förbered skivor av pastrami från ditt favoritkött. Din fantasi är den enda gränsen när det gäller den elektriska dehydratorn.