Trattar

Du vet inte hur mycket du behöver en tratt i köket förrän du gör den första sylten. Eller det första surkörsbärsbrännvinet, den första sirapen, den första buljongen eller nästan vilken som helst annan (halv) flytande burkmat som är hemlagad. En tratt är en minimal investering, men det hjälper dig att hålla din köksbänk och flaskor/burkar rena och inte klibbiga.

Trattarna finns i flera storlekar och är stapelbara och tar inte mycket plats i köket. Oavsett om du väljer en tratt i rostfritt stål eller en tratt av plast, är det användbart att tratten är utrustad med ett handtag för enkel hantering.

Det medföljande trattfiltret är användbart för buljongen, för att behålla även de sista fröna av tomater, men även om du vill få sirap, pastor och sylt med en extremt fin konsistens. Du kan också använda tratten framgångsrikt när du vill hälla saft eller annan infunderad fruktjuice på flaskor.