Tryckkokare, aluminium, 22cm/3L - AMT Gastroguss

Struktur för AMT Gastroguss cookware

1. Non-stick Lotan lager

2. Keramiskt partikelskikt

3. Korrosionsskyddande skikt

4. Hårt lager av titanoxid

5. Sandblästrad aluminium

Tryckkokare, diameter 22 cm, höjd 10 cm, tillverkad av aluminium, kapacitet 3 l, försedd med non-stick Lotan® skikt - AMT Gastroguss

Produkt tillverkad i Tyskland .

Tryckkokaren har även ett lock av värmebeständigt glas, så att grytan kan användas som en vanlig, tryckfri skål.

Alla AMT Gastroguss produkter är gjorda av handgjuten aluminium av skickliga hantverkare. Bland fördelarna med handgjutet aluminium kan nämnas: längre härdningstid, vilket förhindrar belastning av materialet, en homogen gjutning och uppkomsten av ett mindre antal luftbubblor i materialet än vid mekaniserad gjutning.

AMT Gastroguss kokkärl har en mycket tjock botten, upp till 9 mm tjock. Basen lagrar mer energi och överhettas inte lätt. AMT Gastroguss kokkärl är också kända för det faktum att basen inte deformeras med tiden, även om de utsätts för extrema temperaturvariationer.

Aluminiumet som ligger bakom AMT Gastroguss -produkterna sandblästras först, för 12-faldig ökning av vidhäftningsytan för de skikt som ska appliceras på den. Det första lagret som appliceras på kokkärlet är tillverkat av titanoxid, bränt vid 20 000°C, nästan lika hårt som diamant. Följande skikt som appliceras är: rostskyddsskiktet, medianskiktet med keramiska partiklar och non-stick ytskiktet som kallas Lotan®.

Detta speciella non-stick lager finns bara i AMT Gastroguss kokkärl och förutom non-stick egenskaper, som hjälper till att enkelt rengöra kokkärlen, har det också antibakteriell effekt.

Det non-stick Lotan® -skiktet erbjuder alla fördelar med en klassisk non-stick-beläggning, men det gör allt detta utan att innehålla PFOA.

Handtagen på AMT Gastroguss kokkärl tål temperaturer upp till 240°C . Således kan du gratinera maten direkt efter att du har stekt dem på hällen, utan att byta rätten. De ergonomiska handtagen på kokkärlen har utvecklats med hjälp av det tyska kulinariska laget.

Tryckkokaren tål maskindisk och den är kompatibel med vitrokeramiska, elektriska eller gashällar.