Tryckkokare, aluminium, 24 cm / 5,5 L - AMT Gastroguss

Tryckkokare, AMT Gastroguss varumärke, diameter 24 cm, höjd 19 cm,från aluminium, kapacitet på 5,5 l,med anti-lim Lotan® lager, produkt tillverkad i Tyskland. Tillsammans med potten får du också ett lock från värmebeständigt glas för att använda potten som en vanlig icke-tryckskål.

Alla AMT Gastroguss produkter är tillverkade av handgjuten aluminium av skickliga hantverkare. Bland fördelarna med handgjuten aluminium är: längre härdningstid, vilket förhindrar stress av materialet, en homogen gjutning och förekomsten av ett mindre antal luftbubblor i materialet än vid mekaniserad gjutning.

AMT Gastroguss köksredskap har en mycket tjock bas, upp till 9 mm tjock. Basen lagrar mer energi och överhettas inte lätt. AMT Gastroguss kokkärl är också kända för det faktum att basen inte deformeras över tiden, även om de utsätts för extrema temperaturvariationer.

Aluminiumet som ligger till grund för Gastroguss produkter sandblästrades först, för den 12-faldiga ökningen av vidhäftningsytan på de lager som ska appliceras på den. Det första skiktet som appliceras på kokkärlet är tillverkat av titanoxid, som bränns vid 20 000 °C, vilket är nästan lika hårt som diamant. Följande lager som appliceras är: det antikorrosiva skiktet, medianskiktet med keramiska partiklar och non-stick ytskiktet som heter Lotan®.

Detta anti-limskikt kan endast hittas på AMT Gastroguss kokkärl och, förutom anti-limegenskaper, som hjälper till att enkelt rengöra kokkärlet, har det också antibakteriell effekt.

Antilim Lotan® lager erbjuder alla fördelar med en klassisk anti-lim beläggning, men det gör allt detta utan att innehålla PFOA.

Handtagen på Gastroguss kokkärl tål temperaturer upp till 240 °C. Således kan du gratinera maten omedelbart efter att du har stekt dem på hällen, utan att byta maträtt. De ergonomiska handtagen på köksredskapen utvecklades med hjälp av Tysklands nationella kulinariska team.

Tryckkokaren kan rengöras i diskmaskinen och kan användas på alla hällar, förutom induktionshällarna.