Köksknivset, 5 delar, "Nomad Cooking" - Opinel

Köksknivset, 5 delar, "Nomad Cooking" producerat av Opinel.

Setet är lämpligt för matlagning med högkvalitativa redskap hemifrån, för picknick eller camping, och består av:

• 1 fällkniv med korkskruv, bladlängd 10 cm;
• 1 fällkniv med tandad kniv, bladlängd 12 cm;
• 1 fällbar skalkniv för frukt och grönsaker, bladlängd 6 cm;
• 1 miniskärbräda av bokträ;
• 1 mikrofiberduk.

Knivbladen är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål.

Martensitiskt rostfritt stål
Hårdhet 55-57 HRC.
Det rostfria stålet som används för att tillverka Opinel-blad är optimerat för att säkerställa hög motståndskraft mot korrosion och hög mekanisk prestanda. Bladet erbjuder utmärkt skärpning och hög motståndskraft mot nötning (nötning), vilket gör att det tål regelbunden kontakt med hårda material, såsom keramik, innan det behöver slipas om. Rostfritt stål har fördelen att det inte kräver speciellt underhåll under normala användningsförhållanden, till skillnad från kolstål. Däremot kan det nå sina gränser vid långvarig kontakt med en aggressiv miljö (syra, saltvatten, rengöringsmedel...).

Knivhandtag
Bokträ är det trä som används mest för att tillverka Opinel-handtag. Bokträet kommer från Frankrike och är hårt, lätt att arbeta med och hållbart. Med ett enhetligt utseende varierar dess ljusa färg från gult till rosa. Det kännetecknas av närvaron av många fina mörka linjer.

Säkerhetsring
Uppfann av Marcel Opinel 1955, är Virobloc-säkerhetsringen monterad på alla fällknivar från modell N°06. Tillverkad i rostfritt stål, Viroloc har två sektioner, en fast och en glidande. Förutom att låsa bladet i öppet läge (säkerhet under användning) är det nu möjligt att låsa bladet när det är stängt (säkerhet under transport).