Yanagi nož (za Sashimi) 21 cm "Bunmei" - Grunwerg

Yanagi nož, grunwerg blagovne znamke, z 21 cm rezilo, izdelan iz nerjavečega jekla, odporen na korozijo in šoke, opremljen z lesenim ročajem.

Ta vrsta noža se uporablja samo za pripravo sashimi, sushi in za fine fileje rib in morskih sadeži. Ne uporabljajte tega noža za rezanje zamrznjenega mesa ali drugih živil.

Funkcije:
- Nož rezilo je izdelano iz zlitine iz molybdenum, vanadij in nerjavečega jekla;
- lesen ročaj, ki ne bo zdrsnil iz rok;
- Nož lahko očistite samo z ročnim pominjem.