Tajine "Delight" 27,5 cm/2 l, White&Slate - Emile Henry

Vse vrste okusnih enolončnic, kuhanih enostavno in zdravo? To ne bo problem za "Delight" tagine lonec za kuhanje, učinkovit in idealen za počasno kuhanje. S pomočjo tega lonca za kuhanje tagine lahko kuhate svoje najljubše recepte v poljubno velikih porcijah, v mejah 2 l. Njegove dimenzije 27,5 x 27,5 x 18,7 cm vam omogočajo, da "ustvarite" dovolj, da lahko ponudite velikodušne porcije, ki jih želite!

"Simply delightful" je slogan kolekcije "Delight" francoske znamke Emile Henry. Ta kolekcija ljubiteljem tradicionalne kulinarike predstavlja serijo posode cocotte in tagine iz visokokakovostne keramike s posebnimi in sodobnimi tehnologijami, ki se odlično prilegajo vsakemu slogu kuhanja in se lahko uporabljajo za pripravo različnih receptov.

S kuhinjsko posodo te kolekcije lahko izpolnite vsa pričakovanja, ki jih imajo od te keramične posode tudi najzahtevnejši kuharji, lahko pa celo presežete omejitve, ki veljajo za običajno posodo, izdelano iz istega materiala.

Ta nova vrsta izboljšane keramike, pridobljena z "state-of-the-art" tehnologijo, lahko ponudi prednosti, ki so jih doslej dosegli v kuharski umetnosti z uporabo popolnoma drugih materialov, kot je lito železo.

Čeprav prinaša številne prednosti, je ta vrsta keramike veliko lažja, tako da lahko kuharji z izkušnjami ali brez njih hitreje rokujejo s posodo.

Reaktivnost in zadrževanje toplote sta še dve dodatni prednosti, ki jih prinaša ta inovativna posoda in omogočata številne načine kuhanja, od porjavitve do sote. Ko jo postavite na ogenj, se posoda segreje v hipu, toplota pa se enakomerno porazdeli. Temperatura se hitro zniža, ko je vir toplote izklopljen, vendar posoda med serviranjem ohranja topla živila v notranjosti.

Po drugi strani, njihova neverjetna odpornost na toploto omogoča varen prehod z visokih na nizke temperature, ne da bi poškodovali posodo.

Mat črni emajl, s katerim je premazana keramika, ji ne daje le elegantnega videza, ampak je tudi izjemno uporaben, saj se uspešno upira morebitnim praskam, ki bi lahko nastale po uporabi kovinskih pripomočkov na površini posode, prevlečene z občutljivim materialom, kot je keramika.

Pokrovi zagotavljajo tudi popolno zapiranje, ne da bi izpustili paro, tako da hrana ostane mehka, sočna in polnega okusa.

Izdelke iz serije "Delight" lahko uporabljate na vseh vrstah kuhališč, tudi na indukcijskih, tako v tradicionalni pečici kot v mikrovalovni pečici, rezultati pa bodo vsakič enaki... blizu popolnosti!

"Tradicionalno, a moderno" in "klasično, a elegantno" sta popolna para antonimov za opis dizajna in uporabnosti kuhinjske posode Delight.

*Ročno izdelan izdelek iz naravnega materiala.