Set 2 mlinčkov za sol in poper, "Bistro", 10 cm, beli in črni - Peugeot

Set 2 mlinčkov za sol in poper, višina 10 cm, iz bukovega lesa, znamke Peugeot

Za pristno francosko vzdušje je komplet Bistro prava izbira, saj je njegov dizajn ostal nespremenjen od leta 1874.

Ta mehanizem za mletje soli je zasnovan za drobljenje kuhinjske grobe soli, saj je izdelan iz nerjavnega jekla in je odporen proti koroziji, ki jo povzroča suha sol.

Pri mlinčkih za poper je mehanizem opremljen z 2 spiralno oblikovanimi vrstami jeklenih zob, ki oprimejo in vodijo zrna popra za popolno mletje.

Kakšna vrsta soli je priporočljiva?

Za najboljše rezultate priporočamo uporabo tega mlinčka s suho soljo, s kristali premera največ 4 mm, kot je sol, pridobljena iz rudnikov, ali groba sol. Ne uporabljajte mlinčkov za sol za mletje popra ali morske soli, saj lahko njena vlaga poškoduje mehanizem.

Kakšna vrsta popra v zrnu je priporočljiva?

Priporočamo črno, belo ali zeleno poper v zrnu, posušeno, trdo, s premerom največ približno 5 mm. Rožnata poper v zrnu se lahko uporablja samo v mešanici (največ 15 % rožnatega popra) s katero koli od zgoraj omenjenih vrst popra v zrnu. Tudi posušena semena koriandra so lahko tudi v peugeotovih mlinčkih za papriko.