Mlinec za papriko "Pariz", 18 cm, "čokolada" - Peugeot

U'Select - Peugeotova inovacija
Poleg osebnih želja, številne tehnike kuhanja ali recepti zahtevajo začimbo s sveže mletim poprom in soljo določene granulacije. Na primer, lahke omake ali mešanice surove zelenjave zahtevajo fino granulacijo, medtem ko je za zrezke ali jedi na žaru priporočljiva bolj groba granulacija. Peugeot zdaj omogoča hitro, natančno in enostavno izbiro med 6 vnaprej določenimi stopnjami granulacije, zahvaljujoč patentiranemu sistemu U'Select. S preprostim obračanjem obroča na dnu brusilnika takoj in brez tveganja dobite želeno granulacijo.

Ti mlinčki za sol in poper, opremljeni s sistemom U'Select, imajo enake priznane mehanizme Peugeot, za katere je zagotovljena doživljenjska garancija. Tako mlinčki za poper uporabljajo mehanizem za mletje iz trdega nerjavnega jekla, opremljen z dvema spiralnima vrstama zob, za učinkovito vodenje poprovih zrn. Prva vrsta, ki je večja, je namenjena drobljenju poprovih zrn, druga pa zagotavlja popolno mletje.

Mehanizem mlinčkov soli je zasnovan za drobljenje kristalov soli, izdelan je iz nerjavečega jekla, tako da lahko prenese korozijski proces, ki ga povzroča dolgotrajna izpostavljenost soli.

Kakšna vrsta popra v zrnu je priporočljiva?

Priporočamo črni, beli ali zeleni poper, posušen, trd, s premerom največ približno 5 mm. Rožnata poper v zrnu se lahko uporablja samo v mešanici (največ 15 % rožnatega popra) s katero koli od prej omenjenih vrst popra. Posušena semena koriandra lahko uporabite tudi v peugeotovih mlinčkih za poper.

Višina: 18 cm.