Opis izdelka
Ta sekalec za meso iz serije ZWILLING® Pro je izjemen, saj je primeren za rezanje velikih kosov mesa in svinjskih reber. Sekira ima stabilno in široko pravokotno rezilo dolžine 16 cm .
Rezilo noža SIGMAFORGE® , natančno skovano iz enega kosa jekla, navdušuje s svojo popolno geometrijo. Edinstvena geometrija rezila v obliki perja zagotavlja optimalno stabilnost in enostavno rezanje.
Zasnova s 3 zakovicami zagotavlja odlično ravnotežje. Ta sekira je nož, ki združuje japonsko in evropsko kulturo rezanja.
Druge lastnosti:
- Rezilo utrjeno z ledom FRIODUR® za izjemno vzdržljivost rezila in odpornost proti koroziji;
Nerjaveče jeklo s posebno formulo: ta nož je trden, odporen proti koroziji in hkrati prilagodljiv;
- nož SIGMAFORGE® - natančno enodelno kovanje;
- Rob v obliki črke V: Dvostopenjsko poliranje roba v obliki črke V zagotavlja tudi vzdržljivo ostrenje in nudi dolgotrajno, zelo natančno rezalno zmogljivost;
- Ergonomski plastični ročaj, pritrjen s 3 zakovicami: Za varno in enostavno uporabo.
Serija Pro izstopa po kakovosti "Made in Germany". Inovativna tehnologija, tradicionalni videz in njegova natančnost so značilnosti, po katerih se ta nož razlikuje. Jeklo, uporabljeno za te predmete, ter razmerje kroma in ogljika prispevata predvsem k visoki kakovosti rezila. Rezilo noža FRIODUR® je vrhunske kakovosti, saj je za optimizacijo njegovih rezalnih lastnosti uporabljena posebna tehnika utrjevanja z ledom.