Opis izdelka
Ponev za sotiranje proizvajalca Demeyere, premera 20 cm, prostornine 2 l, izdelana iz 7-slojnega materiala debeline 3 mm, mat videza in privarjenim dolgim ročajem iz nerjavečega jekla.
- 18/10 nerjaveče jeklo;
- čisti aluminij;
- Aluminijeve zlitine;
- čisti aluminij;
- 6. 7. Kombinacija 3 različnih zlitin (Triplinduc®).
Stene ponve so narejene, začenši od znotraj, iz zunanje plasti nerjavečega jekla 18/10, 2 debelejših notranjih plasti aluminija, ki vključuje debelo notranjo srednjo plast aluminijeve zlitine in 3 plasti posebnih zlitin Triplinduc ® vrsta. Površina je zaključena s pomočjo SILVINOX® tehnologije.
TriplInduc® je edinstvena kombinacija 3 zlitin, ki vam omogoča enostavno zamenjavo s plinskega štedilnika (ali katere koli druge vrste štedilnika) na indukcijo ali obratno. Poleg tega TriplInduc® ponuja do 30 % večjo indukcijsko učinkovitost in zagotavlja, da bo podlaga ostala ravna tudi po več letih uporabe.
Ponve so posebej ustvarjene za pripravo najboljših omak, enolončnic ali zelenjave, mesa, riževega narastka ali za topljenje čokolade. Številni profesionalni kuharji radi delajo s temi ponvami z dobrim razlogom.
Spodaj je navedenih nekaj lastnosti teh ponev:
Najsodobnejši večplastni material
Večslojni 7-slojni material je debel od 3 do 3,3 mm in enakomerno porazdeli toploto od spodaj navzgor po celotni površini posode.
Prva ponev, ki je higienična in vzdržljiva
Demeyere je edini proizvajalec na svetu, ki proizvaja takšne ponve. Imajo enake lastnosti kot stara bakrena posoda, ki je veliko težja in zahteva več nege, zato ni več primerna za naše sodobne kuhinje. Poleg tega so vsi izdelki Demeyere izdelani iz nerjavečega jekla 18/10, površine pa so obdelane s tehnologijo BRINOX® ali SILVINOX® (odvisno od obsega). Varjeni ročaji iz nerjavečega jekla preprečujejo nabiranje ostankov in zagotavljajo higieničen proces kuhanja.
Stožčasta oblika je idealna za občutljive omake
Stožčaste ponve za saute so v notranjosti popolnoma zaobljene, idealne za miksanje.
Ne le funkcionalni, ampak tudi estetski izdelki
Demeyeru se zdi pomembno prodajati lonce, ponve ali ponve, ki imajo poseben estetski videz, pri čemer so v proces oblikovanja vključeni znani oblikovalci na nacionalni in mednarodni ravni. Vse izdelke Demeyere lahko pomivate v pomivalnem stroju, pa naj gre za profesionalno ali polprofesionalno uporabo.
Maksimalna učinkovitost na vseh kuhalnih površinah
Ponve Demeyere so primerne za vse vrste kuhališč, vključno z indukcijskimi. Zahvaljujoč uporabi tehnologije Triplinduc® je mogoče vir toplote kadarkoli spremeniti brez ogrožanja učinkovitosti.
Lastnosti
- Dolžina: 38,5 cm (z ročajem);
- Višina brez pokrova: 7,5;
- Zgornji premer: 20 cm;
- Premer podstavka: 14 cm.