Ponev Wok, ogljikovo jeklo, 32 cm - Zokura

Wok ponev z ročajem iz bukovega lesa, ki jo proizvaja Zokura, izdelana iz ogljikovega jekla s prevleko iz titanovega nitida, premera 32 cm.

Lahek wok iz ogljikovega jekla ima začimbeni premaz na osnovi rastlinskega olja, ki ohranja svoje nelepljive lastnosti.

Nelepljiv premaz TiN (titanov nitrid) zagotavlja visoko odpornost proti koroziji in praskam, zaradi česar je najboljši premaz za woke iz ogljikovega jekla. Vendar pa čiščenje pomivalnega stroja ni priporočljivo, priporočljivo pa je redno začinjanje z rastlinskim oljem.

Dolg ročaj iz bukovega lesa vas ščiti pred opeklinami.

Wok z ravno podlago (za boljšo stabilnost) se lahko uporablja na plinskih, električnih, keramičnih in indukcijskih kuhalnih ploščah.

1: Začimbe na osnovi rastlinskega olja
2: Titanova prevleka
3: Nitriranje
4: Ogljikovo jeklo vrhunske kakovosti