Ponev "Inocuivre", 12 cm, z medeninastimi ročaji - blagovna znamka "de Buyer"

Medenična ponev z 2 ročajem, de Buyer , premera 12 cm, višina 2 cm, izdelana iz bakra na zunanji strani in iz nerjavečega jekla na notranji strani.

Popoln ponev za pripravo jajc, krem brûlée in vse, kar je mogoče gratitis. Estetika ponev omogoča, da je primerna za streženje hrane neposredno za mizo.

Pogosto uporabljajo profesionalni kuharji, ponev ponuja najboljše rezultate vsakemu kuharski navdušenec.

Odstotek bakra, ki se uporablja pri izdelavi ponve, je 90% in nerjaveče jeklo, uporabljeno v notranjosti, predstavlja 10%.

Glede na to, da živila pridejo v stik le z nerjavečim jeklom, se kuhajo v popolnoma varnih pogojih, hkrati pa izkoriščajo termoakumulacijo lastnosti bakra.

Toplotna odpornost do temperatur 260 °C.

Ročaji so moteči in izdelani iz poliranih medenih.

Ponev se lahko uporablja na vseh vrstah hob, razen za indukcijske hobe.

Nega bakra izdelane eksterijo: samo uporabite posebno pasto.

Nega notranjosti iz nerjavečega jekla: samo z ročno pomivanje.

Ponev ni priporočljivo očistiti v pomivalnem stroju, saj uporablja klorin.

Funkcije:

Premer: 12 cm;
Premer osnove: 10 cm;
Dolžina: 17 (z ročajem);
Višina: 2 cm;
Debelina: 2 mm;
Teža: 0,34 kg.