Ponev "AFFINITY", 28 cm, nerjaveče jeklo - "de Buyer"

Ponev, premer 28 cm, višina 4,5 cm, izdelana iz nerjavnega jekla, debelina 2,8 mm, blagovna znamka de Buyer

Ponev je idealna za cvrtje hrane, za karamelizacijo ali za flambiranje.

Kakovostni materiali, iz katerih je izdelana ponev – kombinacija nerjavnega jekla na zunanji strani in aluminija znotraj plasti – preprečujejo deformacije. Ta dva materiala imata odlične toplotne lastnosti, kar omogoča enakomerno porazdelitev toplote.

Profil ponve "Lyonnaise", s poševnimi in zaobljenimi stranicami, brez ostrih kotov, omogoča enostavno drsenje živil iz ponve v krožnik ali posodo, na kateri bodo servirani.

Zasnova ročaja iz nerjavečega jekla, pritrjenega z zelo čvrstimi zakovicami, je trpežna, gladka in omogoča udobno rokovanje s ponvo. Ponev je bila zasnovana tako, da se temperatura postopoma dviguje.

Ponev lahko čistite tudi v pomivalnem stroju. Če želite ohraniti polirani videz ponve, je dovolj, da v ta namen uporabite posebno pasto.

Izdelek se lahko uporablja na vseh vrstah kuhališč, tudi na indukcijskih.