Opis izdelka
Profesionalna ponev za de Buyer, premera 36 cm, višina 4,8 cm, izdelana iz aluminija, debeline 5 mm. Ponev za cvrtje ima 5-ply premaz iz PTFE, ki je brez PFOA in je zelo odporen na praske.
Ta ponva za pečenje je idealna za pripravo predhodnje kuhane hrane in kuhanje občutljivih jedi.
"Lyonnaise" profil te ponev za cvrtje, s poševno in zaokroženo stranjo, brez ostrih kotov, omogoča enostaven prenos živil iz ponev za ponev na krožnik ali na jed, ki jo bodo postrežejo na.
Na zunanji strani baze so koncentrični krogi, ki omogočajo boljšo porazdelitev toplote.
Zelo odporni ročaji ponve so izdelani iz jekla in so zavarovani z zakovicami.
Ponev za ponev je posebej ustvarjena za jedi tipa paella.