Nož Nakiri, 17 cm, 4000 FC - Miyabi

Japonski nož Nakiri , ki ga proizvaja Miyabi, velikosti 17 cm.

Kot vsak drugi nož iz MIYABI, tudi Nož Nakiri izstopa po svoji lepoti in izjemno ostrem rezilom. Ta vrsta noža je zasnovana tako, da reže samo zelenjavo. Zahvaljujoč posebno rezilo lahko rezanje zelenjave v julienne stilu ali brunoise slogu ali drugih rezanje slogov, ki zahtevajo natančnost.

Specifikacije izdelka:

• rezilo tipa FRIODUR, izdelano iz jekla FC61;
• Dvojni rezalni rob, idealen za rezanje sadja in zelenjave;
• Katana rezilo v slogu, izjemno močno in vzdržljivo;
• Ročaj iz pakkovega lesa, osmerougane oblike;
• Ročaj vsebuje dekorativno zakovico, ki daje nožu tako moč kot prečiščen in plemenit dotik.

Popolno ravnovesje – Ostro, udobno, funkcionalno.

Doživite lepoto 4000FC Miyabi območja in odkrijte japonsko umetnost za temi noži. Rezilo noža v tem območju je izdelano iz enega samega sloja jekla FC61 , trdega (HRC 61) in trpežnega materiala. Rezilo je izjemno natančno in gladko, navdihnjeno s tradicionalnimi japonskimi katana meči.

Videz nožev v tej paleti združuje tradicionalni videz s sodobnim dizajnom, zahvaljujoč ergonomskim osmerouganskim ročajem iz pakkovega lesa.