Opis izdelka
Rezalni nož ,Zwilling blagovna znamka, dolžina rezila 20 cm, izdelan iz Cronidur® 30, martensitic kaljeni jeklo E15 30 (jeklena zlitva, ki se uporablja v aerospatialni tehnologiji), kaljeni v indukcijski peči. Jeklo Cronidur 30 zaradi mikrostrukturne sestave daje nožu zelo visoko odpornost na nošnje in korozijo.
Druge funkcije:
- SIGMAFORGE® - eno delni kovan nož, popolna geometrija, visoka natančnost, izboljšana stabilnost rezila;
- FRIODUR® rezilo, strjenega s cryogenim procesom;
- Rezilo, ki je preizkušeno z laserskim nadzorom;
- Edinstvena geometrija zaščitnega ščitnika med rezilom in ročajem;
- Ročaj iz Makassar ebony (eksotično lesno bistvo visoke trdote);
Stabilnost, ergonomijo.