Caçarola oval, ferro fundido, 29 cm "Trendy", laranja - LAVA

Caçarola oval, diâmetro 29 cm, capacidade 4,67 L, em ferro fundido, marca LAVA

O ferro fundido é um material que aquece lentamente, mas, uma vez aquecido, retém muito bem o calor por muito tempo. Assim, os tachos são adequados para a maioria das técnicas de cozedura, seja fritura, cozedura lenta ou cozedura no forno.

A espessura da parede é de 4 mm. Por dentro, o produto é revestido com uma camada de esmalte preto que facilita a formação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com gordura.

O esmalte vítreo, material utilizado para o acabamento externo das panelas de ferro fundido LAVA, é obtido por pulverização de pó de vidro a temperaturas de 750 - 850°C. O pó de vidro adere à superfície da panela criando uma camada protetora que também ajuda a distribuir o calor de forma ideal.

A tampa é plana e possui pequenas saliências na parte interna, garantindo assim a retenção da umidade no interior. Devido a estas características, desenvolve-se no interior da caçarola um efeito de "chuva" que intensifica os sabores e facilita a cozedura.

A espessura da base é de 6 mm, o que permite que os utensílios LAVA possam ser utilizados em todos os tipos de placas, incluindo placas de indução.

Não use no micro-ondas.

Esta panela de ferro fundido é adequada para preparar 6 porções.

Dimensões exteriores: 36 x 23 x 12 cm.

Dimensões internas: 29 x 22 x 10,3 cm.