Descrição do produto
Panela da marca Lava , diâmetro 14 cm, capacidade 0,8 L, feita em ferro fundido.
Ferro fundido é um material difícil de aquecer, mas, uma vez aquecido, retém o calor muito bem por muito tempo. Utensílios de cozinha de ferro fundido são adequados para a maioria das técnicas de cozimento, seja fritar, cozinhar em fogo brando ou assar.
Características:
As paredes da panela têm 4 mm de espessura. No interior, o produto tem um revestimento de esmalte preto que facilita a criação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com gordura.
O esmalte vítreo, o material usado para dar acabamento ao exterior dos utensílios de cozinha de ferro fundido Lava , é obtido pela pulverização de pó de vidro a temperaturas de 750 – 850 °C. Ele adere à superfície dos utensílios de cozinha, criando uma camada protetora que também ajuda a distribuir o calor de forma ideal.
A tampa é plana e tem pequenas saliências no interior, garantindo que a umidade seja mantida no interior. Graças a essas características, um efeito de "chuva" é formado dentro da panela, o que intensifica os sabores e facilita o processo de cozimento.
A base da panela tem 5 mm de espessura e permite utilizar os utensílios de cozinha Lava em todos os tipos de fogão, incluindo os de indução.
Este produto não é adequado para uso no micro-ondas.