Panela, ferro fundido, 24 cm, linha "Folk", preta - marca LAVA

Panela, marca Lava , diâmetro de 24 cm , capacidade de 4,5 L , fabricada em ferro fundido.

O ferro fundido é reconhecido como um dos melhores materiais para cozinhar na história e hoje, o conhecimento acumulado ao longo do tempo pode ser usado em várias formas, métodos e maneiras de cozinhar.

Os utensílios de cozinha Lava podem ser usados para todos os tipos de receitas, como sopas, bifes, sobremesas, bolos, quiche ou pão. O ferro fundido é adequado para todos os tipos de técnicas de cozimento. Como o calor será distribuído uniformemente por toda a superfície, os utensílios de cozinha de ferro fundido são perfeitos para cozinhar receitas que exigem temperaturas médias por um longo período de tempo.

O esmalte vítreo que cobre completamente cada componente, incluindo as bordas, é muito resistente, mas, mais importante, garante uma alta versatilidade no uso dos produtos. Assim, os utensílios de cozinha podem ser usados tanto para cozinhar quanto para armazenar alimentos.

Características:
As paredes da panela têm 4 mm de espessura e, internamente, a panela é revestida com uma camada de esmalte preto que facilita a formação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com gordura.

O exterior da panela é esmaltado, uma característica que, em combinação com o ferro fundido, garante uma distribuição ideal do calor por toda a superfície da panela.

A tampa é plana e tem pequenas saliências no interior, garantindo assim que a umidade seja mantida no interior. Graças a essas características, um efeito de "chuva" se desenvolve dentro da caçarola, o que intensifica os sabores e facilita o processo de cozimento.

A base da panela tem espessura de 5 mm , o que permite que os utensílios de cozinha Lava sejam utilizados em todos os tipos de fogões, inclusive os de indução.

Não use no micro-ondas.