Panela de ferro fundido, 24 cm, rosa, "Folk" - LAVA

Panela da marca Lava, diâmetro 24 cm, capacidade 4,5 L, fabricada em ferro fundido.

O ferro fundido é um material difícil de aquecer, mas, uma vez aquecido, retém muito bem o calor por muito tempo. As panelas de ferro fundido são adequadas para a maioria das técnicas de cozimento, seja para fritar, cozinhar ou assar.

Características:
As paredes da panela têm 4 mm de espessura. No interior, o produto possui um revestimento de esmalte preto que facilita a criação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com gordura.

O esmalte vítreo, material utilizado para o acabamento externo das panelas de ferro fundido Lava, é obtido por pulverização de pó de vidro a temperaturas de 750 – 850 °C. Adere à superfície do tacho, criando uma camada protetora que também ajuda a distribuir o calor de forma otimizada.

A tampa é plana e possui pequenas saliências na parte interna, garantindo que a umidade seja mantida no interior. Graças a essas características, forma-se um efeito "chuva" dentro da panela, que intensifica os sabores e facilita o processo de cozimento.

O fundo da panela tem 5 mm de espessura e permite a utilização de panelas Lava em todos os tipos de placas, incluindo placas de indução.

Este produto não é adequado para uso no micro-ondas.