Moedor de pimenta, 18 cm, "Paris u'Select", Saffron Yellow - Peugeot

O moedor de pimenta Peugeot "Paris u'Select" combina elegância e funcionalidade, tornando-se uma ferramenta essencial em qualquer cozinha.

u'Select - Uma inovação Peugeot

Além das preferências pessoais, muitas técnicas ou receitas culinárias exigem tempero com sal moído na hora e grãos de pimenta de certa aspereza. Por exemplo, molhos mais leves ou misturas de vegetais crus podem exigir uma aspereza fina, enquanto assados ​​ou pratos grelhados podem exigir uma aspereza mais grossa. A Peugeot oferece agora a capacidade de selecionar de forma rápida, precisa e fácil entre 6 níveis predefinidos de aspereza, graças ao sistema patenteado u'Select. Simplesmente girando o anel na base do moedor, você pode obter instantaneamente e sem qualquer risco a aspereza desejada.

No caso dos moedores de sal e pimenta equipados com o sistema u'Select, estão presentes os mesmos mecanismos conceituados da Peugeot, com garantia vitalícia. Os moedores de pimenta, por exemplo, usam um mecanismo de moagem de aço inoxidável rígido com duas fileiras de dentes em forma de espiral para guiar com eficiência os grãos de pimenta. A primeira fila, de tamanho maior, destina-se a esmagar os grãos de pimenta, enquanto a segunda fila garante uma moagem perfeita.

Que tipo de pimenta é recomendada?

Recomenda-se a utilização de grãos de pimenta preta, branca ou verde, secos e duros, com diâmetro máximo de cerca de 5 mm. A pimenta rosa só pode ser usada em mistura (até 15% de pimenta rosa) com um dos tipos de pimenta mencionados anteriormente. Sementes de coentro secas também podem ser usadas em moedores de pimenta Peugeot.

Altura: 18 cm

Material: Madeira

Cor vibrante, acabamento brilhante.

O moedor pode conter grãos de pimenta para fins de demonstração e deve ser esvaziado antes do uso.