Conjunto de 2 moedores de sal e pimenta, 12 cm, "Fidji", Preto - Peugeot

Um moedor de especiarias é recomendado para ser usado por vários motivos. Pimenta e sal moídos na hora realçarão os sabores, tornando seu prato mais saboroso. No caso de moedores de qualidade, você pode até mesmo ajustar a granulação conforme exigido pela receita.

Os moedores de sal e pimenta Peugeot da coleção Fidji trazem uma elegância especial à mesa devido ao seu design em formato de ampulheta e aos materiais utilizados.
A parte superior é feita de aço inoxidável e, junto com o logotipo da Peugeot, tem a letra S ou P impressa, dependendo do conteúdo do moedor. Esta parte pode ser desparafusada para permitir a adição de tempero. Aqui, também podemos encontrar o botão para selecionar a granulação, que gira no sentido horário para moagem mais fina e no sentido anti-horário para moagem mais grossa. A parte inferior, o corpo do moedor, é feita de madeira de faia.

Mecanismos garantidos vitalícios
Os mecanismos Peugeot são especialmente desenvolvidos de acordo com a finalidade de cada um. Assim, os moedores de pimenta usam um mecanismo de moagem, feito de aço inoxidável duro, com duas fileiras de dentes em forma de espiral para guiar efetivamente os grãos de pimenta. A primeira fileira, maior, é projetada para triturar os grãos de pimenta e a segunda para garantir uma moagem perfeita.

Este mecanismo de moedor de sal foi projetado para triturar sal grosso de cozinha, sendo feito de aço inoxidável e resistente à corrosão causada pelo sal seco.

Que tipo de sal é recomendado?

Para melhores resultados, este moedor é recomendado para ser usado com sal seco, com cristais de no máximo 4 mm de diâmetro, como o sal extraído de minas ou sal grosso. Não use moedores de sal para picar pimenta ou sal marinho, pois sua umidade pode corroer o mecanismo.

Que tipo de pimenta é recomendado?

Pimenta preta, branca ou verde, seca, dura, com diâmetro máximo de cerca de 5 mm, são recomendadas. Pimenta rosa só pode ser usada em mistura (máximo 15% de pimenta rosa) com qualquer um dos tipos de pimenta acima mencionados. Além disso, sementes de coentro secas podem ser usadas nos moedores de pimenta Peugeot.

Altura: 12 cm .

Os moedores podem conter sal e pimenta para fins de demonstração e devem ser esvaziados antes do uso.