Faca Kudamono 9 cm 7000D - Miyabi

Faca Kudamono para legumes, marca Miyabi com lâmina resistente à corrosão e choques, de 9 cm.

Características:
- Lâmina simétrica feita de corrosão CMV60 especial e aço resistente a choque (tem em sua composição Cobalt para resistência extra à corrosão, Molbdenum para dureza extra e Vanádio para manter a borda afiada da lâmina por um longo tempo) revestida em 65 camadas de aço inoxidável especial com um design semelhante às lâminas de Damasco.
- Lâmina Honbazuke ultra-afiada (individualmente afiada por um artesão mestre japonês para alcançar a característica borda afiada das facas japonesas);
- Lâmina de faca estendida na forma tradicional "D-handle" para perfeito equilíbrio e uso ergonômico;
- Alça Micarta sólida e fácil de limpar feita de material sintético multicamadas impregnado de resina em combinação com aço inoxidável.

Para obter ótimos resultados de nitidez e acabamento para as facas da gama Miyabi 7000 D, recomendamos o uso de pedras de afiação da mesma marca.