Santoku kniv, stål, 18 cm, "Katana Saya" - Grunwerg

Santoku-kniv, bladlengde 18 cm, laget av stål, merket Grunwerg

Santoku er et japansk ord som betyr "3 dyder": mer presist refererer det til disse knivenes evne til å kutte, kutte og kutte ingredienser etter behov. En utmerket kniv med rillet blad for å hindre at maten fester seg til bladet under bruk.

Håndtakserien av oliventre kommer i en gaveeske med en "Saya" av tre som gir den perfekte beskyttelsen for kniven din, og beskytter deg og andre fra den ekstremt skarpe kanten. Bladet har 67 lag VG-10 Damaskus-stål, stål av høyeste kvalitet med høyt karboninnhold som gir den eksepsjonell motstand. Det raffinerte håndverket til disse knivene kan sees i det elegante lagdelte damaskmønsteret på bladet. Bladet er ferdig med et oliventrehåndtak som sikrer en perfekt balanse mellom overdådighet og holdbarhet.

Kun håndvask.