Santoku kniv, stål, 12 cm, "Katana Saya" - Grunwerg

Santoku kniv, Katana Saya, bladlengde 12 cm, laget av stål, Grunwerg merke

Santoku er et japansk ord som betyr "3 dyder": mer presist refererer det til disse knivenes evne til å kutte, kutte og kutte ingredienser etter behov. En utmerket kniv med rillet blad for å hindre at maten fester seg til bladet under bruk.

Serien med håndtak av oliventre inkluderer en oppbevaringsboks med treslire som gir perfekt beskyttelse for knivbladet. Bladet har 67 lag VG-10 Damaskus-stål, stål av høyeste kvalitet med høyt karboninnhold som gir den eksepsjonell styrke. Det raffinerte håndverket til disse knivene kan sees i det elegante lagdelte Damaskus-mønsteret på bladet. Bladet ender i et oliventrehåndtak som gir en balanse mellom overdådighet og holdbarhet.

- VG-10 stålkjerne med Damaskus-mønster, HRC 60+;
- Beskyttende trekappe inkludert;
- Håndtak laget av oliventre;

Kun håndvask.