Gryte med lokk, 24 cm / 2,5 l, "Atlantis" -serien, rustfritt stål - Demeyere

Stekepanne med lokk, merke Demeyere, 24 cm diameter, 2,8 L kapasitet, laget av 7-PLY materiale, med 18/10 rustfritt stål sveisede håndtak.

1. 18/10 rustfritt stål - kapsel hermetisk forseglet til kanten av kasserollen;
2. Sølv;
3. Kobberskive, 2 mm tykk, samme diameter som kasserollen;
4. Sølv;
5. Kombinasjon av 3 legeringer (Triplinduc®).

Overflaten er ferdigbehandlet ved hjelp av Silvinox® -teknologi. Basen er 3,6 mm tykk og består av 7 lag med InductoSeal®-teknologi.

InductoSeal® - basen består av 7 lag. En kobberskive, hermetisk innkapslet i basen, sikrer optimal varmefordeling og gir en varmeledende overflate som er opptil 33 % større enn en tradisjonell base. InductoSeal® muliggjør kontrollert matlaging, selv når du setter koketoppen på lav temperatur, og sparer dermed også energi.

Kapselen er hermetisk forseglet på siden av produktet og gir ekstra sikkerhet ved alvorlig overoppheting. I tillegg er bunnen av kapselen svært hygienisk, da vann, fett eller smuss ikke kan trenge inn i bunnen. De tre lagene nederst danner sammen TriplInduc® .

Pannen er veldig stabil, den har godt sveisede håndtak laget av 18/10 rustfritt stål som holder kaldt og er ekstremt hygienisk. Overflaten på potten tillater bruk av metallredskaper.

Pannen er kompatibel med alle typer kokeplater, inkludert induksjon – den spesielle TriplInduc-legeringen har 30 % høyere effektivitet på induksjonstoppen.

Stekepannen med lokk kan settes i ovnen opp til en temperatur på 260°C .

Den egner seg for rengjøring i oppvaskmaskin.

Demeyere Atlantis-serien er en fryd for profesjonelle kokker på grunn av sin eksepsjonelle ytelse og elegante design. Dens 7-lags konstruksjon gir deg enestående steking, en perfekt bruningsgrad og garanterer eksepsjonell varmefordeling og oppbevaring.

Funksjoner:

• Lengde: 51,7 cm (med håndtak);
• Høyde med lokk: 13,4 cm;
• Høyde uten lokk: 8 cm;
• Øvre diameter: 24 cm;
• Base diameter: 24 cm;
• Håndtakslengde: 24,3 cm.